カッパドキア観光ガイド：見どころと楽しみ方

この地域の中心は、ユネスコ世界遺産「ギョレメ国立公園とカッパドキアの岩石遺跡群」です。1985年12月6日に4つの基準で登録された、数少ない複合遺産です。

ユネスコ自身の説明では、浸食によって尾根、谷、そして「妖精の煙突」と呼ばれる尖塔状の奇岩が刻まれた火山性の景観で、岩をくり抜いた聖域、穴居の村、地下都市を擁しているとされています。その登録理由には、岩窟住居、村、修道院、教会が「4世紀からセルジューク・トルコの到来までのビザンツ帝国の一地方の姿を、化石のようにとどめている」と記されています。

この景観はどのようにできたのか。 火山の噴火で厚い火山灰と軽石の層が積もり、固まって凝灰岩（イグニンブライト）になりました。そのうち最も古いカヴァク・イグニンブライトは1,000万年前より新しく、厚さは10〜150メートル。大部分が溶結しておらず浸食されやすいため、この地域はトルコで最も特徴的なバッドランド地形となり、人々が手道具で住まいを掘ることもできたのです。その上にある920万年前のゼルヴェ・イグニンブライトはより硬く、硬い岩が柔らかい岩の上に帽子のように載っている場所では、下の柔らかい岩が削られ、妖精の煙突が残ります。デヴレントでは別の仕組みが働きました。岩の中を抜ける高温のガスが、噴出口のまわりの物質を焼き固め、まわりの柔らかい部分が流されていったのです。

カッパドキアで最も重要な見どころで、この地域が世界遺産に登録された理由でもあります。

岩をくり抜いてつくられた教会、礼拝堂、食堂、住居が集まる谷で、紀元4世紀から13世紀にかけて修道生活が盛んに営まれました。ギョレメは修道教育の仕組みが始まった場所とされ、その形はのちにソーアンル、ウフララ、アチクサライでも繰り返されました。

見学できる建物には、女子修道院と男子修道院、そして聖バシリウス教会、エルマル教会、聖バルバラ教会、ユランル教会、カランルク教会、チャルクル教会、トカル教会があります。

ぜひ時間をとりたいのがカランルク・キリセ（暗闇の教会）で、入場には別途チケットが必要です。11世紀末から12世紀初めのもので、中央にドーム、4本の柱、3つのアプスを持つ十字形の平面です。暗いと呼ばれるのは、ナルテクスの小さな窓からしか光が入らないため。だからこそ、キリスト降誕、洗礼、最後の晩餐、磔刑、復活、昇天のフレスコ画が、今も鮮やかに残っているのです。

博物館はギョレメ村の中心から1.5kmです。

カッパドキアで最も高い地点にそびえるひとつの岩で、中は階段やトンネル、通路で結ばれた部屋がくり抜かれています。必要な場所は、地下都市と同じ丸い石臼のような扉でふさがれていました。北側の部屋の多くは鳩小屋です。

地質学的には「証人の丘」と呼ばれるものです。まわりのカヴァク・イグニンブライトが浸食されるなか、この岩塊だけが残りました。そのため地質学者は、こうした峰と台地の高低差から、この地域がどれだけの岩を失ったかを測っています。

ギョレメから5km、ネヴシェヒルとギョレメを結ぶ道路沿いにあり、鳩の谷を見渡すのに最高の展望スポットです。

鳩の谷（ギュヴェルジンリッキ）は、ギョレメとウチヒサールのあいだに延びています。柔らかい凝灰岩に彫られた鳩小屋にちなむ名前で、正面は大きく開かれ、内部には巣をつくるくぼみが並んでいます。鳩は食用に飼われていたのではありません。その糞が、この地域のやせた土地の肥料として集められていたのです。この習慣は古代にまでさかのぼります。今では鳩が役目を果たすことはありませんが、岩の家は今も大切に手入れされています。

ラブバレー（アシュク・ヴァディスィ）は、ギョレメのアヴァノス方面とギョレメ方面の道路のあいだにあり、この地域でも特に印象的な、帽子をかぶった妖精の煙突が立ち並びます。カヴァク・イグニンブライトの帽子の下に、灰緑色の湖成堆積物でできたほっそりとした胴が伸びています。谷底の厚い湖の堆積物と、季節ごとの流れによる深い浸食がこの姿を生みました。

デヴレント渓谷は、ユルギュップとアヴァノスを結ぶ道路沿いにある、ほかとは少し違う谷です。教会もローマ時代の墓も岩窟住居もまったくありません。そのかわりに知られているのが、動物のような形の奇岩です。有名なのはラクダで、今は柵で囲まれています。歩くよりも眺めて楽しむことから「イマジネーションバレー」、夕日に染まる岩の色から「ピンクバレー」とも呼ばれます。

クズルチュクル（レッドバレー）は、オルタヒサールとチャウシンのあいだに約1.5km続く谷です。いくつものトンネルを抜け（最も長いものは約37メートルで、最後に20メートルの急な下りがあります）、ユズュムリュ教会の前を通ってメスケンディル渓谷と合流し、チャウシンに出ます。谷の段丘は、夕方に夕日を見に人々が集まる場所です。

どちらもアヴァノスから5kmで、ひとつの遺跡として管理されています。

パシャバーは、かつて「修道士の谷」と呼ばれていました。ここの妖精の煙突は、胴や頭がいくつもあるもので、双子や三つ子の姿はカッパドキアでも珍しいものです。3つの頭を持つ円錐のひとつには、聖シメオンの名で建てられた礼拝堂があり、中には隠者の庵があります。シメオンは、アレッポ近郊でどんどん高い柱の上で暮らした5世紀の修行者です。これらの煙突のつくりは外から見てもよくわかります。ゼルヴェ・イグニンブライトの帽子、湖成堆積物の首、カヴァク・イグニンブライトの胴です。

ゼルヴェは、アクテペの北斜面にある3つの谷からなります。1つ目の谷にはブルグル（挽き割り小麦）をつくる製粉所、バルクル教会とユズュムリュ教会、ワイン醸造所があり、2つ目の谷には聖十字架教会、3つ目の谷には岩のドームに彫られた修道院の建物群があります。装飾されたファサードを持つ鳩小屋が斜面の高い位置に彫られ、谷の出口にはディレクリ教会が立っています。

ゼルヴェはビザンツ時代の集落として始まりました。教会は500年代のもので、カッパドキアに数少ない6世紀の教会のうち半数がここに集まっています。ビザンツ時代のあとはトルコの村となり、住民は彫られた空間を広げ、珍しい岩のモスクもつくりました。20世紀半ばまで人々が暮らしていましたが、その後谷は無人となり、野外博物館になりました。

ギョレメとアヴァノスを結ぶ道路沿いにある、カッパドキアで最も古い集落のひとつで、アヴァノスから約5km、ギョレメから2kmです。村の名は、1522年の記録に「チャウシニ」として登場します。

洗礼者聖ヨハネ教会は村の入口の高い斜面に立ち、この地域で最も古い教会とされています。おそらく5世紀に建てられたものです。中庭はカッパドキアとしては珍しく広々としており、中庭も教会も落石による被害を受けています。

なお、この教会は、ふつう「チャウシン教会」としてチケットが販売されている教会とは別の建物です。そちらは964〜965年に建てられ、ビザンツ皇帝ニケフォロス・フォカスとその妻テオファノの肖像が描かれています。旅行サイトの多くは、この2つを混同しています。

旧村は1960年代まで、すべての住居が岩をくり抜いた家でしたが、浸食や崩落により、住民は新チャウシンへ移りました。

アヴァノスは、ネヴシェヒルの北18km、クズルウルマック川のほとりにあります。ビザンツ時代の名はヴェネッサでした。

クズルウルマック川は、トルコ国内に源を発し、国内で海に注ぐ川としては最長で、シヴァス県のクズルダーから黒海のバフラ岬まで約1,355kmを流れます。この谷を削り続けてきた歴史は長く、アヴァノスとギュルシェヒル近くの段丘には17の段が刻まれ、最も古いものは270万年以上前のものです。川は過去200万年で約160メートル谷を掘り下げてきました。

この町が今の姿であるのは、この川のおかげです。川は赤い粘土を運び、アヴァノスでは「ヒッタイトの時代から途切れることなく」（郡役所の言葉です）その粘土で陶器がつくられてきました。粘土は川床や町の周辺の丘のふもとから集められ、足踏みろくろで形づくられ、800〜1,200度で焼かれます。基本の形はろくろで4〜5分ほどでできますが、仕上げと装飾には数日かかります。

アヴァノスに来たら、ぜひその作業を見学してください。ほとんどの工房で、ろくろ体験もさせてもらえます。

見学できる地下都市は2つあり、どちらもネヴシェヒルの南、ニーデ方面の道路沿いにあります。

デリンクユはより深い地下都市で、ネヴシェヒルから約30kmです。8層が公開されており深さは50メートルに達しますが、すべての層を掘り出せば85メートルに達すると推定されています。名前の由来は井戸で、深さ60〜70メートルの井戸が52本あります。大きな丸い石の扉で内側から閉じることができました。1963年に偶然再発見されました。

カイマクルはネヴシェヒルから約19〜20kmで、調査された地下都市のなかで最も広いとされています。4層が発掘されており、通路はデリンクユより低く、狭く、急です。1層目には家畜小屋、2層目には2つのアプスを持つ単廊式の教会、3層目には貯蔵室、ワイン醸造所、台所があり、すりつぶしに使われた57の穴が開いた安山岩のブロックも残っています。

それぞれの地下都市に何人が身を寄せていたかは、実際に意見が分かれています。トルコの公式資料でも、デリンクユについて数千人から5万人まで幅のある数字が示されています。ほかで目にするひとつの数字は、慎重に受け止めてください。

ユルギュップは東側で最も大きな町です。中心部から約80メートルの高さにテメンニの丘がそびえ、この地域で最も写真に撮られる妖精の煙突「三美人」が、オルタヒサール方面の道路を西へ1.7km行ったところにあります。カッパドキアのぶどう畑の中心でもあり、在来の白ぶどう品種エミルは、この高地の火山性台地で育ち、ほかの場所では商業的に栽培されていません。

ムスタファパシャはユルギュップからさらに5kmで、1924年の住民交換まではギリシャ系の村シナソスでした。約700の石造りの邸宅が残り、そのうち93は築100年以上です。教会や礼拝堂もおよそ30あります。見どころは、彫刻が施された石のファサードです。2021年には、国連世界観光機関の「ベスト・ツーリズム・ビレッジ」に選ばれました。

カッパドキアの気球は一年中飛んでいますが、実際に飛べる日数は変わります。春と秋が最も安定しており、夏もたいてい穏やかです。冬は霧、霜、変わりやすい風のため、欠航率がぐっと上がります。

気球は日の出前にギョレメ周辺の谷から飛び立ち、風によってはアヴァノスの方へ流れていくこともあります。飛行するかどうかを決めるのは運航会社ではなく民間航空総局で、天候による公式の欠航の場合は、全額返金か無料での日程変更が一般的な対応です。

春（4〜6月）と秋（9〜10月）は過ごしやすい季節です。日中は穏やかで、気球の飛ぶ朝はひんやりとし、ぶどう畑は新緑や収穫の時期を迎えます。

夏は暑く乾燥しているので、日中は地下都市や博物館で過ごすのがおすすめです。

冬は寒く、雪が降ることもあります。雪をかぶった岩の風景は、ほとんどの旅行者が目にすることのないカッパドキアの姿です。

カッパドキアは、歩いてこそ楽しめる土地です。ウチヒサール城に登り、鳩の谷を下り、ゼルヴェの3つの谷を抜け、カイマクルの地下へもぐって戻ってくる。夕方には、足もとも服も砂ぼこりだらけでしょう。

そんな一日の終わりに、アヴァノスのAlaaddin Hamamへ。ギョレメ、ユルギュップ、ウチヒサール、オルタヒサールから車ですぐです。1202年から、この建物は同じ役目を果たしてきました。温められた大理石にあかすりと泡、湯上がりのお茶。流れは昔のままです。すべてのパッケージに、カッパドキア内のホテルへの無料送迎が含まれています（Pir-u Pakは2名様以上の場合）。